莴笋的营养价值(六种人不宜多吃芦笋)
莴笋称别名莴莒、茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎＠肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色，一到ξ 二年生蔬菜，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中...
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