牛奶是唯一营养丰富的全营养食品。西方人说牛奶是人类的保姆。喝牛奶对孩子的生长发育起着重要的作用。除了膳食纤维，它还含有人体所需的所□有营养。营养价值是其他食物无法比拟的。我们』一起来看看孩子喝什么奶。

儿童喝什么牛奶好？

目前市场上的◎奶制品品种繁多，营养品质等级不一。喝什么样的牛奶取决于习惯和爱好、经济条件和不同人群。一般来说，巴氏杀菌奶和酸奶是人们∮喝牛奶的最佳选择。这种消毒方法不仅能杀死有害微生物，还︾能尽可能多的保留营养物质。价格适中，老少皆宜。如果是婴儿，那么母乳是最好的食物。断奶后，可以添加适合自己年龄的配方奶粉。当你两◣三岁的时候，你可以尝试酸奶和鲜奶来补充你成长所需的营养。

牛奶什么时候喝好々？

1.早餐后喝牛奶：早餐后，是喝牛奶的黄金时间。早餐占人体总能量需求的25%到30%。作为一种易╳于消化吸收的天然食物，牛奶、蛋白质、钙、维生素等营养物质不仅能有效滋润刚刚经历了一夜█空腹的胃，还能为人们提供充足的能量和营养需求，以饱满的精力开始一天的工作。

2.下午4点左右：下午4点左右是第二个黄金时间。这时人容易感到疲劳和困『倦，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人都不能悠闲地享受下午茶。这时，牛奶中丰富的蛋白质和奶油可以帮助身体快ㄨ速补充营养，从而精神饱满地恢复到工作状态。

3.睡前喝牛奶：牛奶中含有能使人感到疲倦困倦的L色氨酸，以及少量的▓吗啡，具有一定的镇静催眠作用，其中的钙还能清除紧张情绪。另外，人入睡后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而之前喝的牛奶正好可以补充血液中钙的流失，维持血液中▽钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

4.出厂一个月后：喝牛奶的最后黄金时间可能很多人都不知道，也就是出厂日期后一个月左右。当然，这里说的是超市常见的常温奶→，除了少〗数低温巴氏杀菌奶。如果牛奶存放时间过长，容易发生沉淀和分层，不仅㊣影响口感，还会降低营养价值。一般来说，牛奶在生产日期后一个月左右¤味道最好。

奶制品有哪些类型？

1.乳饮料：乳饮料虽然没有纯牛奶营养丰富，但因◥为口感丰富，很受孩子们的欢迎。喝腻了纯√牛奶，可以换口味。然而，为了味道更好，通常会在牛奶饮料中♀加入一些香料。建议选择大品牌的乳▂饮料，确保食品安全。

2.消毒奶：巴氏杀菌奶采用巴氏杀菌法进行杀菌，整个过程需要冷藏↑在4 ~ 10，比较受欢迎，最大程度◥保留了牛奶中的营养成分。保质期短的牛奶大多是巴氏杀菌的“均质”牛奶。这种方法可以使牛奶中的营养成分得到理想的保存，是当今世界上最先∩进的牛奶杀菌方法之一。

3.常温奶：常温奶采用超高温杀菌，可杀■灭所有有害细菌，保质期延长至6 ~ 12个月，无需冷藏，但营养成分会大量流失。

4.还原奶：还原奶的奶粉不得用于巴氏奶，但常温奶、酸奶等乳◥制品均有，但原料必须标明“还原奶”或“水和奶粉”。

5.生牛奶：在很多发☆达国家，未经杀菌的生牛奶最受消费者欢迎，但价格也是最贵ㄨ的。新挤出的牛奶含有溶菌酶等抗菌活性物质，可在4保存24 ~ 36小时。这种牛奶不需要加热。它不仅营养丰富，还保留◣了牛奶中的一些微量生理活性成分，对孩子的成长非常有益。

6.无抗生素耐】药性：无抗生素耐药性是指用不含抗生素的原料生产的牛奶，“抗生素耐药性”是指用于治疗病牛的各种︻抗生素，如青霉素、链霉素等。奶牛每年换季时容易患乳腺炎，机械挤奶比人工挤奶更容易患乳腺炎。奶牛乳∑房直接注射抗生素可以帮助奶牛尽快康复。经过抗生⊙素处理后，在一定时间内，奶牛生产的牛奶中会残留少量的抗生素，这种牛奶不能作为食用牛奶的原料进行加工生√产。

7.消过毒的牛奶：为了〗满足上班族的需求，很多厂家生产了保质期长的贝利袋，在加工过程中已经完全消毒，对人体有益的细菌基本被消灭，营养成分●也被破坏。这种牛奶的包装与鲜奶非常相似。大多数牛奶的保质期为30天或更长，一些消毒牛奶的保质●期超过6个月。

8.水牛奶：虽然水牛奶产量较低，但＠ 牛奶中的蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素和微量元素的含量高于黑白花牛奶，可以算是最好的牛奶，其价值是黑白花牛奶的两倍。最适合儿童生ξ长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸和维生素含量非常丰富。是一种老少皆宜的营养食品。