葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经充分或部分酒精发酵后获得的一种酒精度不低于8.5%的饮料。品种很多。由于葡萄栽培和葡萄酒生产条件的※不同，产品风格也不同。通常分红酒有三种，白酒和起泡酒。我们来看看葡萄干能不能做成酒！

提子能做葡萄酒吗？

提子可以做⊙成酒。葡萄葡萄干原本是葡萄的一种，但由于品种和名称不同，被认为是两种不同的水果。如果你想用葡萄干酿酒，也不是①不可能！不过需要提醒的是，专业酿酒师绝对不会用葡萄干酿酒，因为他们酿造的酒不好喝，口感可能会让你失望。其实他们平时买的酒不是用普通葡萄做的，而是特制的酿酒葡萄。

提子做葡萄酒的方法

1.把葡萄干洗干净，泡在水里，如果是纯净水就更好了。半小时后取出沥干水分。

2.将葡萄干放入更大的碗或盆※中，全部打碎，或者用剪刀剪开。

3.在葡萄干上撒上白糖，搅拌均匀。

4.将捣碎的葡萄干连同果汁和面包屑一起倒入干净的玻璃瓶中。记住不要加满。留一些空间给葡萄干酿酒。

5.瓶口用保鲜膜封〗好，然后用塑料袋封好，扎紧，放在家里阴凉处，不能晒到太阳。

6.半个月到一个月后，取出瓶子，过滤掉¤渣滓。

喝葡萄酒有什么功效？

1.酒是唯一的碱性酒精饮料，我们每天吃的大部分食物都是酸性食物，不利于健康。因此，喝一些酒可以起到中和作用，降低血液中的■胆固醇含量。

2.葡萄酒中还含有丰富的营养物质，包括糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，是我们重要的营养补充剂。

3.葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂，酚类化ω合物可以保护心血管系统，防止动脉硬化和血小板凝聚，减少中风，保护心脏。

4.葡萄酒中的抗氧化剂可以消除自由基，减少疾病的发生，减缓身体的衰老，预防老年痴呆症！

5.葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可以防□　止蛀牙和辐射伤害，对女性也有很好的美容效果，可以让皮肤更嫩更有弹性。

6.葡萄酒是由整个葡萄果实制成的，葡萄皮中有一种白藜芦醇→物质，具有很强的抗癌特性，可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散，所以喝一些葡萄酒也可以抗癌。